Kategorie receptů
FILTRACE

Pohankové muffiny Caprese

Počet ingrediencí
12
Počet porcí
12
Sacharidy na jednu porci
17 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Pečicí papír nastříháme na čtverce 15x15 cm a vyložíme s nimi formičky na muffiny.

Mozzarellu nakrájíme na kousky, olivy na kolečka a bazalku nasekáme nahrubo. Vejce  (2 ks) vyšleháme do pěny, přidáme olej (4 PL) a mléko, a nakonec všechny sypké suroviny. Vše dobře promícháme a naplníme směsí košíčky do ⅓ výšky. Do každého košíčku vložíme část naložených rajčat, mozzarelly, oliv a nasekané bazalky. Zalijeme rovnoměrně zbytkem těsta a navrch muffinů dáme zbytek nakrájených surovin, případně ozdobíme čerstvými cherry rajčátky.  

Pečeme na horkovzduch na 165 °C 16―18 minut.

Vytisknout recept (PDF)
Rajčata
50 g
Rajčata
Rajčata
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4.1666666666667g)
Sacharidy 4,8g 0,2g
Cukry
Proteiny 1g 0g
Tuky 0,3g 0g
Vláknina
Energie 105Kj 4Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
100 g
Vejce
Vejce
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.3333333333333g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 13g 1,1g
Tuky 11g 0,9g
Vláknina
Energie 653Kj 54Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
3 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Bazalka čerstvá
2 g
Bazalka čerstvá
Bazalka čerstvá
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.16666666666667g)
Sacharidy 7,5g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 2,4g 0g
Tuky 0,7g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 198Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
50 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4.1666666666667g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny 0g 0g
Tuky 97g 4g
Vláknina
Energie 2583Kj 108Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivy zelené
50 g
Olivy zelené
Olivy zelené
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (4.1666666666667g)
Sacharidy 3,6g 0,2g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,8g 0g
Tuky 13g 0,5g
Vláknina 2,5g 0,1g
Energie 568Kj 24Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.16666666666667g)
Sacharidy 64g 0,1g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0g
Energie 1054Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
Mouka pohanková nativní 400 g
250 g
Mouka pohanková nativní 400 g
Mouka pohanková nativní 400 g
Výrobce
Extrudo Bečice s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20.833333333333g)
Sacharidy 71g 15g
Cukry 0g 0g
Proteiny 15g 3,1g
Tuky 2,7g 0,6g
Vláknina 3,7g 0,8g
Energie 1595Kj 332Kj
Bez lepku Bez lepku
Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
20 g
Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g
Výrobce
Amylon a.s. - vymazat
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 41g 0,7g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0,1g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 705Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
250 g
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20.833333333333g)
Sacharidy 4,9g 1g
Cukry 4,9g 1g
Proteiny 3,3g 0,7g
Tuky 1,5g 0,3g
Vláknina
Energie 195Kj 41Kj
Bez lepku Bez lepku
GranSasso mozzarella bocconcino 100 g
100 g
GranSasso mozzarella bocconcino 100 g
GranSasso mozzarella bocconcino 100 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.3333333333333g)
Sacharidy 1g 0,1g
Cukry 1g 0,1g
Proteiny 15g 1,3g
Tuky 15g 1,3g
Vláknina
Energie 827Kj 69Kj
Bez lepku Bez lepku
EXCLUSIVE Sušená rajčata s bazalkou 210 ml
25 g
EXCLUSIVE Sušená rajčata s bazalkou 210 ml
EXCLUSIVE Sušená rajčata s bazalkou 210 ml
Výrobce
efko cz s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.0833333333333g)
Sacharidy 3,7g 0,1g
Cukry 1,6g 0g
Proteiny 1,3g 0g
Tuky 66g 1,4g
Vláknina
Energie 2554Kj 53Kj
Bez lepku Bez lepku