Kategorie receptů
Květák v Hrašce
Počet ingrediencí
4
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
39 g
Doba přípravy
1 hodina
Bez lepku
Postup přípravy
Hrašku na obalování rozmícháme s vodou na těstíčko hustoty řidší hořčice. Necháme asi 20 minut odležet. Nachystáme si květák na menší růžičky, které bez předvaření dále obalujeme. Obalujeme namáčením jednotlivých růžiček do těstíčka a klademe na pánev (může být i fritéza). Smažíme v rozpáleném oleji přiměřené výšky. Osmažené kousky necháme okapat v sítku.
Vytisknout recept (PDF)
Květák
200 g
Pitná voda nesycená
80 g
Olej slunečnicový
200 g