Kategorie receptů
FILTRACE

Květák na paprice

Počet ingrediencí
9
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
11 g
Doba přípravy
35 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Květák očistíme, rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vodě cca 7 minut - musí zůstat pevný na skus. Vyjmeme ho a dáme stranou. Vývar použijeme na omáčku. V kastrolu rozehřejeme máslo, zpěníme na něm jemně pokrájenou cibuli, zasypeme moukou a krátce osmahneme. Přidáme papriku, necháme ji rozvonět a zalijeme zchladlým vývarem z květáku. Prošleháme a necháme vařit cca 20 minut. Před koncem vaření přidáme jemné nudličky kapie. Na závěr zjemníme smetanou, dochutíme solí, citronovou šťávou a vložíme uvařený květák. Podáváme s rýží nebo s těstovinami. 

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
40 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 9,4g 0,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,1g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 18Kj
Bez lepku Bez lepku
Květák
200 g
Květák
Květák
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 4,9g 2,5g
Cukry
Proteiny 2,4g 1,2g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 117Kj 59Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
5 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.25g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Citróny
40 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 11g 1,1g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Bezlepková mouka Nomix 500 g
20 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Bezlepková mouka Nomix 500 g
Výrobce
NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 71g 3,6g
Cukry 3,2g 0,2g
Proteiny 6,2g 0,3g
Tuky 1,9g 0,1g
Vláknina 7,4g 0,4g
Energie 1440Kj 72Kj
Bez lepku Bez lepku
Kapie červená
60 g
Kapie červená
Kapie červená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (15g)
Sacharidy 3,3g 0,5g
Cukry
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 6,1g 0,9g
Vláknina
Energie 222Kj 33Kj
Bez lepku Bez lepku
Paprika sladká 35 g
10 g
Paprika sladká 35 g
Paprika sladká 35 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 54g 1,4g
Cukry 10g 0,3g
Proteiny 14g 0,4g
Tuky 13g 0,3g
Vláknina 35g 0,9g
Energie 1184Kj 30Kj
Bez lepku Bez lepku
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
150 g
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (37.5g)
Sacharidy 3,7g 1,4g
Cukry 3,6g 1,4g
Proteiny 2,3g 0,9g
Tuky 30g 11g
Vláknina
Energie 1212Kj 455Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
20 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0,7g 0g
Cukry 0,7g 0g
Proteiny 0,6g 0g
Tuky 82g 4,1g
Vláknina
Energie 3056Kj 153Kj
Bez lepku Bez lepku