Kategorie receptů
FILTRACE

Koláč s červenou řepou a ovčím sýrem

Počet ingrediencí
9
Počet porcí
6
Sacharidy na jednu porci
25 g
Doba přípravy
45 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Řepu omyjeme, osušíme, zabalíme do alobalu a dáme péct na 190°C. Pečeme přibližně 1 hodinu. Jestli je řepa hotová poznáme tak, že půjde dobře propíchnout špejlí. Po upečení alobal otevřeme a necháme řepu vychladnout. Zapneme troubu na 180°C a vyložíme formu pečicím papírem. Nyní přichází na řadu těsto a to tak, že smícháme mouku, vajíčko, máslo a špetku soli. Nejdříve použijeme vařečku, poté propracujeme těsto rukama. Formu vyložíme pečicím papírem, vsypeme do ní těsto a vytvarujeme dle formy včetně mírně zvýšených okrajů. Řepu po vychladnutí oškrábeme a nakrájíme nožem na tenké plátky. Řepu přendáme do mísy a ochutíme balzamikovým octem, solí a pepřem. Vše důkladně promícháme a ochutnáme. Nebojíme se řepu ochutit víc, protože vajíčkovou směs již dochucovat nebudeme. Plátky řepy vyskládáme vedle sebe do formy. Nyní si připravíme vajíčkovou směs a to tak, že rozšleháme vajíčka, do kterých rozdrobítme kozí sýr a nasypetme slunečnicová semínka. Zamícháme a vlijeme na řepu. Formou několikrát zahýbeme ze strany na stranu, někde nadzvedneme i plátek řepy a to proto, aby se vajíčková směs dostala všude. Dáte do trouby a pečeme, dokud není koláč na povrchu krásně zlatý.

Vytisknout recept (PDF)
Červená řepa
250 g
Červená řepa
Červená řepa
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (41.666666666667g)
Sacharidy 11g 4,6g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,8g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 200Kj 83Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
6 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Ocet Balsamico
4 g
Ocet Balsamico
Ocet Balsamico
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.66666666666667g)
Sacharidy 3,3g 0g
Cukry
Proteiny 0,7g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 471Kj 3Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
3 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.5g)
Sacharidy 64g 0,3g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,1g
Energie 1054Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Slunečnicová semínka pruhovaná pražená neloupaná solená
8 g
Slunečnicová semínka pruhovaná pražená neloupaná solená
Slunečnicová semínka pruhovaná pražená neloupaná solená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.3333333333333g)
Sacharidy 34g 0,5g
Cukry 2g 0g
Proteiny 25g 0,3g
Tuky 35g 0,5g
Vláknina 11g 0,1g
Energie 2383Kj 32Kj
Bez lepku Bez lepku
Krajanka máslo 250 g
60 g
Krajanka máslo 250 g
Krajanka máslo 250 g
Výrobce
ALIMPEX FOOD a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 0,7g 0,1g
Cukry 0,7g 0,1g
Proteiny 0,6g 0,1g
Tuky 82g 8,2g
Vláknina
Energie 3056Kj 306Kj
Bez lepku Bez lepku
Vejce
50 g
Vejce
Výrobce
Tesco Stores ČR a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (8.3333333333333g)
Sacharidy 0,1g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 13g 1g
Tuky 11g 0,9g
Vláknina 0g 0g
Energie 627Kj 52Kj
Bez lepku Bez lepku
Ovčí sýr přírodní
100 g
Ovčí sýr přírodní
Ovčí sýr přírodní
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (16.666666666667g)
Sacharidy 5,1g 0,9g
Cukry 2g 0,3g
Proteiny 13g 2,2g
Tuky 18g 3g
Vláknina 0g 0g
Energie 977Kj 163Kj
Bez lepku Bez lepku
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
150 g
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g
Výrobce
ARAX - vymazat
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 75g 19g
Cukry 2,5g 0,6g
Proteiny 6,5g 1,6g
Tuky 2,5g 0,6g
Vláknina
Energie 1334Kj 334Kj
Bez lepku Bez lepku