Kategorie receptů
FILTRACE

Indické zelné placky s koriandrovou omáčkou

Počet ingrediencí
14
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
54 g
Doba přípravy
30 minut
 
Bez lepku Bez lepku

Postup přípravy

Zelí nakrájíme na nudličky, smícháme s polovinou soli (2,5 g) a necháme asi 20 minut odpočinout. Potom ho vymačkáme, vložíme do mísy a přidáme mouku, pepř, koriandr, kurkumu, sezamová semínka, nasekanou chilli papričku zbavenou semínek, zázvor a zbývající sůl (2,5 g). Dobře promícháme, případně zředíme vodou a necháme 10 až 15 minut odpočinout. Z hmoty vytvarujeme placky a opečeme je z obou stran na rozpáleném oleji. Podáváme s koriandrovou omáčkou. Omáčka: Nasekaný koriandr smícháme s prolisovaným česnekem a rozšlehaným jogurtem. Vmícháme cibuli nakrájenou najemno a osolíme.

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
40 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (13.333333333333g)
Sacharidy 9,4g 1,3g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,2g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 23Kj
Bez lepku Bez lepku
Zelí bílé
150 g
Zelí bílé
Zelí bílé
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 4,2g 2,1g
Cukry
Proteiny 1,8g 0,9g
Tuky 0,4g 0,2g
Vláknina
Energie 105Kj 53Kj
Bez lepku Bez lepku
Česnek
3 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1g)
Sacharidy 28g 0,3g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0g
Energie 494Kj 5Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl vakuová 1 kg
7 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Jedlá sůl vakuová 1 kg
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.3333333333333g)
Sacharidy 0,3g 0g
Cukry 0,1g 0g
Proteiny 0,3g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 0,3g 0g
Energie 50Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku
Paprika červená chilli
5 g
Paprika červená chilli
Paprika červená chilli
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.6666666666667g)
Sacharidy 20g 0,3g
Cukry
Proteiny 16g 0,3g
Tuky 10g 0,2g
Vláknina
Energie 879Kj 15Kj
Bez lepku Bez lepku
Koriandr čerstvý
5 g
Koriandr čerstvý
Koriandr čerstvý
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Jihočeský jogurt bílý min. 25% 200 g
30 g
Jihočeský jogurt bílý min. 25% 200 g
Jihočeský jogurt bílý min. 25% 200 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (10g)
Sacharidy 7,7g 0,8g
Cukry 7,7g 0,8g
Proteiny 5,9g 0,6g
Tuky 3,5g 0,4g
Vláknina
Energie 360Kj 36Kj
Bez lepku Bez lepku
Koriandr celý 20 g
2.5 g
Koriandr celý 20 g
Koriandr celý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.83333333333333g)
Sacharidy 55g 0,5g
Cukry
Proteiny 12g 0,1g
Tuky 18g 0,2g
Vláknina 42g 0,4g
Energie 1252Kj 10Kj
Bez lepku Bez lepku
Kurkuma mletá 30 g
2.5 g
Kurkuma mletá 30 g
Kurkuma mletá 30 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.83333333333333g)
Sacharidy 67g 0,6g
Cukry 3,2g 0g
Proteiny 9,7g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 27g 0,2g
Energie 1310Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř černý mletý 20 g
3.5 g
Pepř černý mletý 20 g
Pepř černý mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.1666666666667g)
Sacharidy 64g 0,7g
Cukry 0,6g 0g
Proteiny 10g 0,1g
Tuky 3,3g 0g
Vláknina 25g 0,3g
Energie 1054Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zázvor mletý 20 g
3.5 g
Zázvor mletý 20 g
Zázvor mletý 20 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.1666666666667g)
Sacharidy 72g 0,8g
Cukry 3,4g 0g
Proteiny 9g 0,1g
Tuky 4,2g 0g
Vláknina 14g 0,2g
Energie 1407Kj 16Kj
Bez lepku Bez lepku
Sezam
2.5 g
Sezam
Sezam
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.83333333333333g)
Sacharidy 2,2g 0g
Cukry 1,9g 0g
Proteiny 25g 0,2g
Tuky 51g 0,4g
Vláknina 15g 0,1g
Energie 2458Kj 20Kj
Bez lepku Bez lepku
Olej slunečnicový
15 g
Olej slunečnicový
Olej slunečnicový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 92g 4,6g
Vláknina 0g 0g
Energie 3404Kj 170Kj
Bez lepku Bez lepku
Kukuřičná mouka Harimasa 1 kg
200 g
Kukuřičná mouka Harimasa 1 kg
Kukuřičná mouka Harimasa 1 kg
Výrobce
Front Line s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (66.666666666667g)
Sacharidy 70g 47g
Cukry 0g 0g
Proteiny 8g 5,3g
Tuky 5g 3,3g
Vláknina 9g 6g
Energie 1511Kj 1007Kj
Bez lepku Bez lepku