Kategorie receptů
Cuketové ragů s bazalkovo-rajčatovým pestem
Počet ingrediencí
7
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
7 g
Doba přípravy
30 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Na olivovém oleji orestujeme na měsíčky nakrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme na plátky nakrájený stroužek česneku a společně asi minutu restujeme. Poté do pánve přidáme nakrájenou cuketu, vše osolíme, opepříme a podlijeme troškou vody. Pánev přikryjeme pokličkou a dusíme cca 10 minut, dokud cuketa nezměkne. Nakonec do směsi zamícháme 3 lžíci pesta.
Podáváme s rýží, bulgurem, kuskusem či těstovinami nebo samotné posypané slunečnicovými semínky.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
40 g
Cuketa
200 g
Česnek
3 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
4 g
Olivový olej
10 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Tesco Free From Pesto z bazalky sušených rajčat piniových oříšků a tofu 190 g
40 g