Kategorie receptů
Červená čočka s hlávkovým zelím
Počet ingrediencí
6
Počet porcí
3
Sacharidy na jednu porci
60 g
Doba přípravy
40 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Červenou čočku propereme a namočíme na několik hodin do vody. Poté vodu slijeme a nalijeme čerstvou, aby byla zhruba 1 cm nad povrchem. Před začátkem vaření si nejprve očistíme zeleninu a pokrájíme na malé kostičky. Čočku vaříme na mírném ohni pod pokličkou společně se zelím, kořenovou zeleninou a tymiánem. Solíme až na úplný závěr.
Vytisknout recept (PDF)Mrkev
300 g
Zelí bílé
300 g
Petržel
150 g
Jedlá sůl
3 g
Čočka velkozrnná 5 kg
250 g
