Kategorie receptů
Brokolicový pilaf s tofu
Počet ingrediencí
9
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
61 g
Doba přípravy
30 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Rozinky si namočíme do horké vody. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a posolíme ji. Mezitím si uvaříme brokolici. Uvaříme si v mírně osolené vodě obilovinu a tu přidáme k cibulce. Přidáme brokolici rozmačkanou vidličkou a scezené rozinky. Zamícháme. Minutku orestujeme, zasypeme špetkou kari. Přidáme nastouhané tofu. Posypeme oříšky, které jsme orestovali na sucho na pánvi.
Vytisknout recept (PDF)Brokolice
300 g
Cibule volná
40 g
Jedlá sůl vakuová 1 kg
5 g
Jemné tofu 349 g
100 g
Vlašské ořechy jádra
10 g
Rozinky
12 g
Garam masala 25 g
5 g
Olej řepkový
10 g