Kategorie receptů
Bowl s nugetkami a domácím pestem
Počet ingrediencí
15
Počet porcí
1
Sacharidy na jednu porci
87 g
Doba přípravy
20 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Jak připravit domácí brokolicovo-špenátové pesto: Smícháme uvařenou brokolici s čerstvým špenátem, 2 stroužky česneku, citronovou šťávou a hrst lahůdkového droždí. Přidáme čerstvou/sušenou bazalku a oregano. Přidáváme olivový olej, dokud pesto nezíská krémovou konzistenci. Můžeme také přidat sušené chilli. Dochutíme podle chuti. Poté osmažíme nugetky z obou stran na rozpáleném (kokosovém) oleji, dokud nejsou křupavé. Pak začneme sestavovat misku. Začneme uvařenou rýží, přidáme opečenou dýni a fazole. Přidáme zeleninu (hrst brokolice,cherry rajčata), orestujeme nugetky a potřeme je naším domácím pestem.
Vytisknout recept (PDF)Brokolice
100 g
Rajčata
100 g
Česnek
2 g
Dýně Hokkaido
100 g
Jedlá sůl
2 g
Citróny
15 g
Olivový olej
20 g
Špenátové listy
100 g
Fazole červené v sladkokyselém nálevu 420 g
100 g
Bazalka 10 g
2 g
Oregano 10 g
2 g
Lagris rýže carnaroli 500 g
60 g
Čerstvé pekařské droždí 42 g
10 g
Makový olej 250 ml
10 g