Množství za syrova
| Energie | Tuky | Sacharidy | Z toho cukry |
Vláknina | Bílkoviny | |
| Vypočítané: | 13356 Kj | 171 g | 293 g | 102 g | 27 g | 124 g |
Pro dnešní jídelníček je celková hodnota energie 13356 Kj
Sacharidy
Energie
Přidat
Ubrat
Špaldové sušenky
Nejprve v připravené míse smícháme celozrnnou a špaldovou mouku, müsli a kypřicí prášek. Pak přidáme vejce, bílý jogurt a med (60 g) s máslem (60 g), který rozpustíme ve vodní lázni. Poté tvoříme koule, které pomocí prstu rozmačkáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 220 stupních 15 minut. Mezitím si smícháme 1ČL medu, 1 ČL másla a 1 ČL citronové šťávy. Potřeme sušenky v polovině pečení. Po upečení posypte sušenými jahodami.
Množství za syrova
185 g
Sacharidy
72 g
Energie
2607 Kj
Nejprve v připravené míse smícháme celozrnnou a špaldovou mouku, müsli a kypřicí prášek. Pak přidáme vejce, bílý jogurt a med (60 g) s máslem (60 g), který rozpustíme ve vodní lázni. Poté tvoříme koule, které pomocí prstu rozmačkáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 220 stupních 15 minut. Mezitím si smícháme 1ČL medu, 1 ČL másla a 1 ČL citronové šťávy. Potřeme sušenky v polovině pečení. Po upečení posypte sušenými jahodami.
Vejce - Potraviny bez dodavatele
Bez lepku
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
109 Kj
Citróny - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
3 Kj
Jihočeské máslo 82 % 250 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
673 Kj
Jihočeský jogurt bílý min. 25% 200 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
72 Kj
Včelí med luční 250 g - SOCO CZ s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
18 g
Energie
307 Kj
Kypřící prášek do pečiva 12 g - Dr. Oetker, spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,4 g
Energie
7 Kj
ARAX Mouka pohanková celozrnná hladká 300 g - ARAX - vymazat
Množství za syrova
Sacharidy
12 g
Energie
333 Kj
ARAX Mouka pohanková hladká 300 g - ARAX - vymazat
Množství za syrova
Sacharidy
21 g
Energie
485 Kj
Pečené müsli Jahodové 350 g - Jan Král
Množství za syrova
Sacharidy
19 g
Energie
618 Kj
Karo s mlékem
Množství za syrova
252 ml
Sacharidy
3,1 g
Energie
89 Kj
Odebereme si porci Kara, zalijeme horkou vodou, přidáme mléko a zamícháme.
Karo 180 g - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
1,6 g
Energie
31 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l - Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
59 Kj
Brunch Mix 200 g BIO - Schnitzer - Kleis s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
20 g
Energie
530 Kj
Špekáčková pomazánka
Špekáčky (5 ks) nahrubo nastrouháme, přidáme do směsi nakrájené 2 kyselé okurky, 2 nakrájená vařená vajíčko, sůl a pepř. Svaříme dohromady 3 lžíce kečupu, 3 lžíce hořčice, lžíci octa, lžičku cukru a lžíci oleje a přidáme do směsi. Nakonec přidáme majonézu a pažitku. Pomazánku namažeme na veky, nebo bagetky a ozdobíme strouhaným sýrem, rajčetem a okurkou.
Množství za syrova
146 g
Sacharidy
9,4 g
Energie
1446 Kj
Špekáčky (5 ks) nahrubo nastrouháme, přidáme do směsi nakrájené 2 kyselé okurky, 2 nakrájená vařená vajíčko, sůl a pepř. Svaříme dohromady 3 lžíce kečupu, 3 lžíce hořčice, lžíci octa, lžičku cukru a lžíci oleje a přidáme do směsi. Nakonec přidáme majonézu a pažitku. Pomazánku namažeme na veky, nebo bagetky a ozdobíme strouhaným sýrem, rajčetem a okurkou.
Okurka hadovka - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,4 g
Energie
8 Kj
Rajčata - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
13 Kj
Vejce - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
163 Kj
Pažitka - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Ocet kvasný lihový 1 l - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Okurky delikates 5-8 cm 720 ml. Chutné a křupavé! - efko cz s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
11 Kj
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
26 Kj
Špekáčkový pikantní točený salám 2 kg - Krahulík – MASOZÁVOD Krahulčí, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,3 g
Energie
358 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
1 Kj
Kromík minigouda ve vosku 300 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
98 Kj
Majonéza 50% 100 ml sáček - SPAK Foods s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
1,2 g
Energie
500 Kj
Ketchup Natur 550 g - SPAK Foods s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
2,7 g
Energie
54 Kj
Řepkový olej 250 ml - NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
139 Kj
MAILLE-Tradiční hořčice 800 ml - Maille
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
73 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Vepřová líčka s máslovými špeclemi a pečenou muškátovou dýní
Špecle: V míse smícháme polohrubou mouku, vejce, vodu, mléko, olej (1 PL), sůl a nastrouhaný muškátový oříšek.
Vše pomocí metličky vypracujeme v hladké táhlé těsto, které necháme pár minut odpočinout.
Těsto protlačíme skrz síto s velkými otvory do vroucí osolené vody. Až špecle vyplavou na hladinu, vaříme ještě alespoň 5 minut.
Muškátovou dýni oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostičky přibližně o velikosti 1,5 x 1,5 cm. Vložíme na plech, přidáme olej a sůl. Pečeme v rozehřáté troubě při 150°C asi 12 minut. Na dostatečně velkou pánev nalijeme olej, rozpálíme a přidáme vychladlé špecle. Důkladné opečeme do lehce zlatavé barvy. Přidáme vepřová líčka, která prohřejeme. Po té přidáme upečenu dýni, kterou osolíme a opepříme. Vše společně promícháme a nakonec přidáme máslo. Při servírování na talíř můžeme přidat pražená dýňová semínka, dýňový olej a řeřichu.
Množství za syrova
457 g
Sacharidy
81 g
Energie
3382 Kj
Špecle: V míse smícháme polohrubou mouku, vejce, vodu, mléko, olej (1 PL), sůl a nastrouhaný muškátový oříšek.
Vše pomocí metličky vypracujeme v hladké táhlé těsto, které necháme pár minut odpočinout.
Těsto protlačíme skrz síto s velkými otvory do vroucí osolené vody. Až špecle vyplavou na hladinu, vaříme ještě alespoň 5 minut.
Muškátovou dýni oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostičky přibližně o velikosti 1,5 x 1,5 cm. Vložíme na plech, přidáme olej a sůl. Pečeme v rozehřáté troubě při 150°C asi 12 minut. Na dostatečně velkou pánev nalijeme olej, rozpálíme a přidáme vychladlé špecle. Důkladné opečeme do lehce zlatavé barvy. Přidáme vepřová líčka, která prohřejeme. Po té přidáme upečenu dýni, kterou osolíme a opepříme. Vše společně promícháme a nakonec přidáme máslo. Při servírování na talíř můžeme přidat pražená dýňová semínka, dýňový olej a řeřichu.
Dýně Hokkaido - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
6,2 g
Energie
124 Kj
Vejce - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
163 Kj
Muškátový ořech celý - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Olivový olej - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
194 Kj
Bezlepková mouka Nomix 500 g - NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
71 g
Energie
1440 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
3 Kj
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l - Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
2 g
Energie
78 Kj
Krajanka máslo 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
306 Kj
Řepkový olej 250 ml - NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
111 Kj
Vepřová líčka 300 g - Krahulík – MASOZÁVOD Krahulčí, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
2 g
Energie
963 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Osvěžující okurkový krém s uzeným lososem
V hrnci zahřejeme malé množství oleje, přidáme nadrobno nasekaný česnek (2 stroužky) a na kostičky cibuli. Za občasného míchání restujeme 2 až 4 minuty. Oloupané menší okurky (5 ks) nakrájíme na tenké plátky. Okurky přidáme do hrnce, krátce orestujeme a přidáme vývar. Přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme 8 až 10 minut, dokud okurky nezměknou. Zalijeme smetanou a necháme přejít varem.
Polévku přelijeme do mixéru. Přidáme na kousky nakrájené avokádo a nasekanou petržel. Část petrželky si ponecháme na ozdobení polévky. Vše rozmixujeme dohladka. Nakonec přidáme kousky uzeného lososa, dochutíme citronovou šťávou, ozdobíme nasekanou petrželkou. Polévku podáváme nejlépe chlazenou.
Množství za syrova
434 ml
Sacharidy
7,5 g
Energie
1257 Kj
V hrnci zahřejeme malé množství oleje, přidáme nadrobno nasekaný česnek (2 stroužky) a na kostičky cibuli. Za občasného míchání restujeme 2 až 4 minuty. Oloupané menší okurky (5 ks) nakrájíme na tenké plátky. Okurky přidáme do hrnce, krátce orestujeme a přidáme vývar. Přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme 8 až 10 minut, dokud okurky nezměknou. Zalijeme smetanou a necháme přejít varem.
Polévku přelijeme do mixéru. Přidáme na kousky nakrájené avokádo a nasekanou petržel. Část petrželky si ponecháme na ozdobení polévky. Vše rozmixujeme dohladka. Nakonec přidáme kousky uzeného lososa, dochutíme citronovou šťávou, ozdobíme nasekanou petrželkou. Polévku podáváme nejlépe chlazenou.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
18 Kj
Okurka hadovka - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
2,6 g
Energie
55 Kj
Česnek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
2 Kj
Petrželová nať - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Citróny - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
5 Kj
Olivový olej - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
65 Kj
Avokádo - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,7 g
Energie
277 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
1 Kj
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l - Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,9 g
Energie
606 Kj
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g - Vitana a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,4 g
Energie
15 Kj
Podravka Natur přísada do jídel Chilli 100 g - Podravka - Lagris a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
9 Kj
Uzený losos plátky 100 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
203 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Meloun žlutý - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
13 g
Energie
240 Kj
SNÍH 350 ml - MIAMO - TIPAFROST
Množství za syrova
Sacharidy
23 g
Energie
737 Kj
Pstruh s bylinkovým máslem
Vykuchané a očištěné pstruhy zlehka nařízněeme po obou bocích (do kůže uděláme několik zářezů). Dovnitř ryby vložíme kousky cibulky, plátky citronu a koriandr. Pak pstruhy osolíme a opepříme zevnitř i zvenku a zaprašíme moukou. V pekáčku rozehřejeme 2 lžíce másla, vložíme na něj ryby a pečeme je odkryté v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30 minut. Mezitím přivedeme v hrnci k varu 200 ml vody. Vhodíme do ní celý hrášek, 2 lžíce másla, 2 lžíce cukru a za stálého míchání necháme vodu vypařit (asi 10 minut). Máslo společně s cukrem hrášek zkaramelizuje. Ještě teplé ryby potřete bylinkovým máslem a podáváme s hráškem.
Bylinkové máslo: Máslo (100 g) necháme změknout, vetřeme do něj nasekané bylinky (koriandr, petrželka, rozmarýn) a dochutíme solí a pepřem. Utřeme do jemného krému. Bylinkové máslo necháme v misce v ledničce ztuhnout.
Množství za syrova
324 g
Sacharidy
20 g
Energie
2275 Kj
Vykuchané a očištěné pstruhy zlehka nařízněeme po obou bocích (do kůže uděláme několik zářezů). Dovnitř ryby vložíme kousky cibulky, plátky citronu a koriandr. Pak pstruhy osolíme a opepříme zevnitř i zvenku a zaprašíme moukou. V pekáčku rozehřejeme 2 lžíce másla, vložíme na něj ryby a pečeme je odkryté v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30 minut. Mezitím přivedeme v hrnci k varu 200 ml vody. Vhodíme do ní celý hrášek, 2 lžíce másla, 2 lžíce cukru a za stálého míchání necháme vodu vypařit (asi 10 minut). Máslo společně s cukrem hrášek zkaramelizuje. Ještě teplé ryby potřete bylinkovým máslem a podáváme s hráškem.
Bylinkové máslo: Máslo (100 g) necháme změknout, vetřeme do něj nasekané bylinky (koriandr, petrželka, rozmarýn) a dochutíme solí a pepřem. Utřeme do jemného krému. Bylinkové máslo necháme v misce v ledničce ztuhnout.
Petrželová nať - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
2 Kj
Rozmarýn čerstvý 18 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
5 Kj
Citróny - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,1 g
Energie
16 Kj
Pstruh duhový kuchaný s hlavou hluboce zmrazený 450 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
602 Kj
Koriandr čerstvý - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Cibulka jarní - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
10 Kj
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
5 g
Energie
85 Kj
Hrášek v mírně slaném nálevu - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
7,4 g
Energie
307 Kj
Koriandr celý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
13 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
11 Kj
Jizerka bezlepková směs univerzální (zlatá) 1000 g - Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
4,2 g
Energie
77 Kj
Krajanka máslo 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
1146 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Vařené brambory
Množství za syrova
101 g
Sacharidy
15 g
Energie
298 Kj
Brambory oloupeme, nakrájíme na libovolné stejné kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme do změknutí, vodu slijeme a podáváme.
Brambory - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
15 g
Energie
297 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Happy Day mango 1 l - RAUCH Praha spol. s r. o.
Množství za syrova
Sacharidy
28 g
Energie
496 Kj
| Jídlo: | Seznam alergenů obsažených v jednotlivých jídlech |
|---|---|
| Snídaně: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody a výrobky z nich |
| Přesnídávka: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 10 - Hořčice a výrobky z ní, 12 - Oxid siřičitý a siřičitany |
| Oběd: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 9 - Celer a výrobky z něj, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
| Svačina: | 7 - Mléko a výrobky z něj |
| Večeře: | 4 - Ryby a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
V tomto jídelníčku došlo ke změnám, které mohou ovlivnit nutriční hodnoty. Zkontrolujte prosím, zda hodnoty odpovídají vašim dietním požadavkům.
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
-
Produkt Jedlá sůl vakuová 1 kg - vymazat byl nahrazen za Jedlá sůl vakuová 1 kg
