Množství za syrova
| Energie | Tuky | Sacharidy | Z toho cukry |
Vláknina | Bílkoviny | |
| Vypočítané: | 11610 Kj | 114 g | 325 g | 101 g | 11 g | 79 g |
Pro dnešní jídelníček je celková hodnota energie 11610 Kj
Sacharidy
Energie
Přidat
Ubrat
Ovocný kynutý koláč se švestkami
Do mísy si dáme obě dvě mouky, mléko, cukr, vanilkový cukr, olej, droždí, sůl, vejce a citrónovou kůru. Vše hněteme v mixéru nebo ručně. Necháme 10 minut odležet a upravíme konzistenci dle potřeby tak, aby se těsto nelepilo. Na plech s pečícím papírem roztlačíme pomaštěnými dlaněmi těsto tak, ať je hezky rozprostřeno po celé délce i v rozích. Poklademe čerstvými nebo kompotovanými švestkami, ale můžeme i jiným ovocem. Posypeme drobenkou, kterou jsme si připravili z mouky, másla, cukru a vanilkového cukru. Necháme kynout 45 minut na teplém místě a pak vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme asi 30 minut.
Množství za syrova
91 g
Sacharidy
42 g
Energie
1068 Kj
Do mísy si dáme obě dvě mouky, mléko, cukr, vanilkový cukr, olej, droždí, sůl, vejce a citrónovou kůru. Vše hněteme v mixéru nebo ručně. Necháme 10 minut odležet a upravíme konzistenci dle potřeby tak, aby se těsto nelepilo. Na plech s pečícím papírem roztlačíme pomaštěnými dlaněmi těsto tak, ať je hezky rozprostřeno po celé délce i v rozích. Poklademe čerstvými nebo kompotovanými švestkami, ale můžeme i jiným ovocem. Posypeme drobenkou, kterou jsme si připravili z mouky, másla, cukru a vanilkového cukru. Necháme kynout 45 minut na teplém místě a pak vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme asi 30 minut.
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Bez lepku
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
5 g
Energie
85 Kj
Vanilkový cukr Dia 40 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,8 g
Energie
14 Kj
Cukr moučka - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
4,2 g
Energie
71 Kj
Švestky - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
2,7 g
Energie
44 Kj
Citronová kůra strouhaná 25 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
1 Kj
PROMIX®-UNI - univerzální mouka bez lepku 1000 g - Novalim s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
28 g
Energie
512 Kj
1,5% UHT mléko Mlékárna Pragolaktos 0,5 l - Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,8 g
Energie
33 Kj
Olej řepkový - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
127 Kj
Krajanka máslo 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
127 Kj
Vejce - Tesco Stores ČR a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
29 Kj
Noli 42 g - Lesaffre Česko, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
3 Kj
ARAX Mouka kukuřičná hladká 300 g - ARAX - vymazat
Množství za syrova
Sacharidy
1,3 g
Energie
22 Kj
Čaj černý se sladidlem
Množství za syrova
262 ml
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Jeden sáček čaje dáme do hrníčku. Zalijeme horkou vodou. Necháme louhovat 3-5 minut, osladíme a zamícháme.
Sladidlo tekuté 300 ml - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Čaj černý 20 x 2 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Elinas jogurt řeckého typu med s oříškem 150 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
23 g
Energie
893 Kj
Fit SMOOTHIE tyčinka s černým rybízem a červenou řepou 32 g - ÚSOVSKO FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
21 g
Energie
422 Kj
Kandované jahody v hořké čokoládě 100 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
20 g
Energie
541 Kj
Bezlepkové medové kuličky MARLENKA 235 g - MARLENKA international s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
24 g
Energie
850 Kj
Penne s cuketou a rukolou
Těstoviny uvaříme dle návodu a necháme okapat. U 2 malých cuket odřízneme konce a na půl rozřízneme. Škrabkou vytvoříme cuketové proužky. Olivy bez pecek rozpůlíme. Do 500 ml teplé vody dáme Rajskou polévku a přidáme proužky z cuket. Povaříme 1 minutu. Do omáčky vložíme těstoviny, olivy a promícháme. Těstoviny dáme na talíř, posypeme očištěnou rukoulou a nastrouhaným parmazánem. Lehce zakápneme olejem.
Množství za syrova
723 ml
Sacharidy
82 g
Energie
2109 Kj
Těstoviny uvaříme dle návodu a necháme okapat. U 2 malých cuket odřízneme konce a na půl rozřízneme. Škrabkou vytvoříme cuketové proužky. Olivy bez pecek rozpůlíme. Do 500 ml teplé vody dáme Rajskou polévku a přidáme proužky z cuket. Povaříme 1 minutu. Do omáčky vložíme těstoviny, olivy a promícháme. Těstoviny dáme na talíř, posypeme očištěnou rukoulou a nastrouhaným parmazánem. Lehce zakápneme olejem.
Cuketa - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
20 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Olivový olej - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
32 Kj
Olivy zelené - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,4 g
Energie
213 Kj
Parmazán 100 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
334 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Bez lepku Rajská polévka 76 g - Vitana a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
18 Kj
Rukola praná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,7 g
Energie
25 Kj
Kukuřičné těstoviny 500 g Sam Mills - Vřetena - BALTAXIA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
79 g
Energie
1466 Kj
Zeleninové kyselo s chilli
V hrnci přivedeme k varu 800 ml vody a přidáme bujón. Povaříme a přidáme sojovou omáčku a protlak. Promícháme, povaříme a přidáme šťávu z citrónu a nasekanou chilli papričku. Cibulku očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na půlkolečka. Žampiony nakrájíme na plátky a zelí na proužky. Řapíkatý celér očistíme a mrkev oškrábeme. Nakrájíme na tenké plátky. Mrkev a celér vložíme do polévky a vaříme 3 minuty. Pak přidáme do polévky cibuli, žampiony a zelí. Vaříme 5 minut. Odstavíme, přidáme nasekaný koriandr a můžeme servírovat.
Množství za syrova
364 ml
Sacharidy
8,6 g
Energie
226 Kj
V hrnci přivedeme k varu 800 ml vody a přidáme bujón. Povaříme a přidáme sojovou omáčku a protlak. Promícháme, povaříme a přidáme šťávu z citrónu a nasekanou chilli papričku. Cibulku očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na půlkolečka. Žampiony nakrájíme na plátky a zelí na proužky. Řapíkatý celér očistíme a mrkev oškrábeme. Nakrájíme na tenké plátky. Mrkev a celér vložíme do polévky a vaříme 3 minuty. Pak přidáme do polévky cibuli, žampiony a zelí. Vaříme 5 minut. Odstavíme, přidáme nasekaný koriandr a můžeme servírovat.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,9 g
Energie
18 Kj
Mrkev - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,5 g
Energie
9 Kj
Citróny - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
4 Kj
Paprika červená chilli - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
7 Kj
Celer řapíkatý - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,3 g
Energie
35 Kj
Žampión zahradní 500 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,4 g
Energie
34 Kj
Zelí pekingské - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,2 g
Energie
30 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Koriandr celý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
13 Kj
Bez lepku Sójová omáčka 160 ml - Vitana a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,7 g
Energie
14 Kj
Bez lepku Zeleninový bujón 56 g - Vitana a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
12 Kj
Podravka rajčatový protlak v tubě 120 g - Podravka - Lagris a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
2,4 g
Energie
53 Kj
Rajčata - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
3,8 g
Energie
84 Kj
Křehký chléb pohankový 125 g - POEX Velké Meziříčí, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
33 g
Energie
636 Kj
Duko smetanový sýr natur 80 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
2,4 g
Energie
382 Kj
Svatovavřinecké pozdní sběr víno suché červené 0,75 l - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,4 g
Energie
558 Kj
Hlávkový salát s kefírem
Množství za syrova
206 g
Sacharidy
7,8 g
Energie
264 Kj
Salát omyjeme, rozebereme a natrháme na menší kousky. Přelijeme kefírem, dochutíme citrónovou šťávou, bylinkovým kořením a osolíme.
Salát hlávkový - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
2,8 g
Energie
71 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Citróny - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
4 Kj
Kefírové mléko nízkotučné přírodní 1,1% 500 g - Mlékárna Valašské Meziříčí
Množství za syrova
Sacharidy
4,1 g
Energie
170 Kj
Podravka Natur přísada do jídel Středomořská 100 g - Podravka - Lagris a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,7 g
Energie
19 Kj
Vepřová panenka ve slanině s gratinovanými brambory
Panenku nakrájíme asi na plátky 3,5 cm, trochu naklepeme klouby ruky, vložíme do misky, zakápneme olivovým olejem a zasypeme trochou barevného pepře. Panenku nesolíme. Necháme ji odpočinout v lednici alespoň hodinu, ideálně přes noc či jeden, dva dny.
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky asi 2 mm silné, poklademe je do zapékací misky. Smícháme smetanu, rozmačkaný česnek, sůl a přidáme brambory. Překryjeme alobalem a vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, pečeme asi hodinu, poté sundáme alobal a dopečeme asi půlhodinu dozlatova.
Těsně předtím, než se nám dopečou brambůrky, obalíme panenku do slaniny, převážeme bílou nití. Rozpálíme těžší pánev na nejvyšší možnou teplotu, panenku opečeme z každé strany 2 minuty, bude tak medium rare. Necháme 10 minut odpočívat pod alobalem na talíři, nyní už můžeme osolit. Pokud máme maso raději více tepelně upravené, nepřesmažujeme jej. Dáme jej na chvíli do trouby, jen co vyndáme brambory. Stačí 3 minuty.
Panenku ve slanině naskládáme na předehřáté talíře, přidáme brambory a přesypeme je trochou parmezánu.
Množství za syrova
356 g
Sacharidy
23 g
Energie
2536 Kj
Panenku nakrájíme asi na plátky 3,5 cm, trochu naklepeme klouby ruky, vložíme do misky, zakápneme olivovým olejem a zasypeme trochou barevného pepře. Panenku nesolíme. Necháme ji odpočinout v lednici alespoň hodinu, ideálně přes noc či jeden, dva dny.
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky asi 2 mm silné, poklademe je do zapékací misky. Smícháme smetanu, rozmačkaný česnek, sůl a přidáme brambory. Překryjeme alobalem a vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, pečeme asi hodinu, poté sundáme alobal a dopečeme asi půlhodinu dozlatova.
Těsně předtím, než se nám dopečou brambůrky, obalíme panenku do slaniny, převážeme bílou nití. Rozpálíme těžší pánev na nejvyšší možnou teplotu, panenku opečeme z každé strany 2 minuty, bude tak medium rare. Necháme 10 minut odpočívat pod alobalem na talíři, nyní už můžeme osolit. Pokud máme maso raději více tepelně upravené, nepřesmažujeme jej. Dáme jej na chvíli do trouby, jen co vyndáme brambory. Stačí 3 minuty.
Panenku ve slanině naskládáme na předehřáté talíře, přidáme brambory a přesypeme je trochou parmezánu.
Brambory - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
19 g
Energie
371 Kj
Česnek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,4 g
Energie
25 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Olivový olej - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
97 Kj
Vepřová panenka - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
795 Kj
Parmazán 100 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
125 Kj
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
1,8 g
Energie
816 Kj
Váhalova slanina 1,5 kg - VÁHALA a spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
294 Kj
Pět pepřů 15 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,7 g
Energie
12 Kj
ANTICA CANTINA-Tortilla chips sýrové 450 g - Antica Cantina
Množství za syrova
Sacharidy
33 g
Energie
1041 Kj
| Jídlo: | Seznam alergenů obsažených v jednotlivých jídlech |
|---|---|
| Snídaně: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody a výrobky z nich |
| Přesnídávka: | 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 12 - Oxid siřičitý a siřičitany |
| Oběd: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody a výrobky z nich, 9 - Celer a výrobky z něj |
| Svačina: | 7 - Mléko a výrobky z něj |
| Večeře: | 7 - Mléko a výrobky z něj, 9 - Celer a výrobky z něj |
