Množství za syrova
| Energie | Tuky | Sacharidy | Z toho cukry |
Vláknina | Bílkoviny | |
| Vypočítané: | 14387 Kj | 188 g | 310 g | 147 g | 37 g | 120 g |
Pro dnešní jídelníček je celková hodnota energie 14387 Kj
Sacharidy
Energie
Přidat
Ubrat
Budapešťská pomazánka
Množství za syrova
103 g
Sacharidy
5,3 g
Energie
773 Kj
Máslo pokojové teploty dobře promícháme s tvarohem a smetanou. Přidáme jemně nasekanou cibuli, kapii nakrájenou na malé kostičky, sladkou papriku, osolíme a opepříme. Necháme alespoň půl hodiny odležet v lednici. Ozdobené řeřichou podáváme s čerstvým pečivem.
Cibule volná - Potraviny bez dodavatele
Bez lepku
Množství za syrova
Sacharidy
0,7 g
Energie
13 Kj
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
98 Kj
Jihočeské máslo 82 % 250 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
344 Kj
Kapie červená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
22 Kj
Paprika sladká 35 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
1,1 g
Energie
24 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
5 Kj
Jedlá sůl kamenná s jodem 1 000 g - K+S Czech Republic a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Krajanka tvaroh tradiční český 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
2,6 g
Energie
266 Kj
Lifebar tyčinka třešňová 47 g - Lifefood Czech Republic s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
23 g
Energie
789 Kj
Semínkový chléb bílý trvanlivý bez lepku KB 280 g - Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
30 g
Energie
974 Kj
Banánovo-mangové smoothie
Množství za syrova
239 ml
Sacharidy
29 g
Energie
661 Kj
2 oloupané banány rozmixujeme dohladka spolu s dužinou z manga, mlékem a jogurtem.
Dochutíme javorovým sirupem nebo medem, přidáme lístky máty a ještě krátce promixujeme.
Máta peprná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Bílý jogurt z Valašska 3% 150 g - Mlékárna Valašské Meziříčí
Množství za syrova
Sacharidy
1 g
Energie
55 Kj
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
6,1 g
Energie
244 Kj
Banán - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
12 g
Energie
184 Kj
Mango - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
6 g
Energie
109 Kj
Včelí med smíšený luční 250 g - SOCO CZ s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
4,1 g
Energie
70 Kj
Muffin 180 g - Nutrifree
Množství za syrova
Sacharidy
41 g
Energie
1326 Kj
Elinas jogurt řeckého typu med s oříškem 150 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
23 g
Energie
893 Kj
Grilovaná kuřecí prsa s bůčkem
Bůček nakrájíme na tenké pásky. Kuřecí prsa očistíme, osušíme a rozřízneme podélně na plátky. Plátky na několika místech propíchneme nožem. Do takto vzniklých otvorů vložíme špalíčky bůčku, pak maso posypeme kořenícím přípravkem Kuře gril a majoránkou. Grilujeme cca 5-7 minut z každé strany. Během grilování pokropíme vodou. Podáváme se salátem.
Množství za syrova
171 g
Sacharidy
1,6 g
Energie
1141 Kj
Bůček nakrájíme na tenké pásky. Kuřecí prsa očistíme, osušíme a rozřízneme podélně na plátky. Plátky na několika místech propíchneme nožem. Do takto vzniklých otvorů vložíme špalíčky bůčku, pak maso posypeme kořenícím přípravkem Kuře gril a majoránkou. Grilujeme cca 5-7 minut z každé strany. Během grilování pokropíme vodou. Podáváme se salátem.
Kuřecí maso - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
734 Kj
Majoránka 7 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,8 g
Energie
14 Kj
Koření na kuře 25 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,8 g
Energie
20 Kj
Vepřový bok - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
373 Kj
Zapečené brambory s dýní
Množství za syrova
353 g
Sacharidy
30 g
Energie
1867 Kj
Brambory a dýni nakrájíme na kolečka a vložíme spolu do máslem vytřeného pekáče. Osolíme, opepříme, přidáme tymián a zalejeme smetanou. Pečeme 30 minut.
Brambory - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
15 g
Energie
297 Kj
Dýně Hokkaido - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
7,7 g
Energie
155 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
11 Kj
Tymián 10 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
12 Kj
10% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l - Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
5,9 g
Energie
629 Kj
Krajanka máslo 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
764 Kj
Letní roláda bez lepku
V jedné misce vyšleháme z 5 bílků tuhý sníh a v druhé vyšleháme 5 žloutků se lžící cukru. Do velké mísy pak dáme mouku, cukr (90 g), půl prášku do pečiva, vyšlehané bílky a žloutky a jemně zamícháme. Troubu si předem předehřejeme, plech vyložíme pečícím papírem a těsto do něj rovnoměrně nalijeme. Pečeme asi 20 minut na 170 °C. Po vyndání z trouby ještě teplé těsto zamotáme pomocí utěrky do rolády a takto necháme vychladnout. Zatím si připravíme krém. Vyšleháme šlehačku s cukrem (100 g), přidáme mascarpone a kysanou smetanu. Zlehka vše společně vyšleháme. Až poté těsto v utěrce rozmotáme, namažeme dvěma třetinami krému,poklademe malinami a opět zamotáme a povrch potřeme zbytkem krému. Posypeme malinami a ostružinami.
Množství za syrova
161 g
Sacharidy
41 g
Energie
1578 Kj
V jedné misce vyšleháme z 5 bílků tuhý sníh a v druhé vyšleháme 5 žloutků se lžící cukru. Do velké mísy pak dáme mouku, cukr (90 g), půl prášku do pečiva, vyšlehané bílky a žloutky a jemně zamícháme. Troubu si předem předehřejeme, plech vyložíme pečícím papírem a těsto do něj rovnoměrně nalijeme. Pečeme asi 20 minut na 170 °C. Po vyndání z trouby ještě teplé těsto zamotáme pomocí utěrky do rolády a takto necháme vychladnout. Zatím si připravíme krém. Vyšleháme šlehačku s cukrem (100 g), přidáme mascarpone a kysanou smetanu. Zlehka vše společně vyšleháme. Až poté těsto v utěrce rozmotáme, namažeme dvěma třetinami krému,poklademe malinami a opět zamotáme a povrch potřeme zbytkem krému. Posypeme malinami a ostružinami.
Vejce - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
163 Kj
Jihočeská smetana ke šlehání 33% 250 ml - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,7 g
Energie
327 Kj
Jihočeská zakysaná smetana 18 % 180 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,8 g
Energie
143 Kj
Dr. Halíř trvanlivé mléko polotučné 1 l - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
4 Kj
Cukr krystal - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
20 g
Energie
340 Kj
Maliny čerstvé - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
2,8 g
Energie
55 Kj
Ostružiny čerstvé - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,2 g
Energie
24 Kj
Jizerka přirozeně bezlepková směs univerzální (zelená) 1000 g - Jizerské pekárny, spol. s r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
12 g
Energie
228 Kj
Bio Kypřicí prášek do pečiva bezfosfátový, bez lepku 12 g - Amylon a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,2 g
Energie
4 Kj
MEGGLE VEGANSKÝ KRÉM 250 g - Meggle s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
3,3 g
Energie
291 Kj
Slané máslové sušenky
Změklé máslo vyšleháme se žloutkem a potom do něj zamícháme 2 lžičky tymiánu (jen lístečky) a prolisovaný 2 ks česneku. Přidáme mouku a strouhaný parmazán a vypracujeme hladké těsto, které dochutíme solí a pepřem podle vlastní chuti. Těsto na 30 minut uložíme do lednice a potom z něj uždibujeme stejně velké kousky, ze kterých tvarujeme kuličky. Kuličky mezi prsty rozmáčkneme na placičky a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Každou placičku několikrát propícháme špejlí nebo vidličkou. Pečeme na 180°C do růžova, což bude trvat asi 10 minut. Hotové sušenky uchováváme v uzavíratelné dóze.
Množství za syrova
35 g
Sacharidy
11 g
Energie
718 Kj
Změklé máslo vyšleháme se žloutkem a potom do něj zamícháme 2 lžičky tymiánu (jen lístečky) a prolisovaný 2 ks česneku. Přidáme mouku a strouhaný parmazán a vypracujeme hladké těsto, které dochutíme solí a pepřem podle vlastní chuti. Těsto na 30 minut uložíme do lednice a potom z něj uždibujeme stejně velké kousky, ze kterých tvarujeme kuličky. Kuličky mezi prsty rozmáčkneme na placičky a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Každou placičku několikrát propícháme špejlí nebo vidličkou. Pečeme na 180°C do růžova, což bude trvat asi 10 minut. Hotové sušenky uchováváme v uzavíratelné dóze.
Česnek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Tymián čerstvý - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Parmazán 100 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
67 Kj
Bezlepková mouka Nomix 500 g - NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
10 g
Energie
211 Kj
Žloutek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
29 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
2 Kj
Jedlá sůl kamenná s jodem 1 000 g - K+S Czech Republic a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
0 Kj
Krajanka máslo 250 g - ALIMPEX FOOD a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
407 Kj
Jihočeský cottage Fit 150 g - MADETA a.s.
Množství za syrova
Sacharidy
4,3 g
Energie
390 Kj
Plněné jablečné rolky naslano
Nejprve si rozdělíme množství rukoly na polovinu. Jednu polovinu použijeme dovnitř a druhou na ozdobu.
K první polovině rukoly přidáme slunečnicová semínka. Nakrájíme na malé kousky rajčata a okurku a přidáme k rukole se slunečnici. Jablečno-skořicové rolky rozvinemea zabalíme do nich náplň z rukoly, kterou jsme před chvílí udělali. Pokapeme olejem a šťávou z citronu a pomeranče, a pak je znovu stočíme jako sushi. Navrh zasypeme druhou polovinou rukoly a znovu můžeme zakápnout olejem případně citronovou šťávou.
Množství za syrova
415 g
Sacharidy
51 g
Energie
2544 Kj
Nejprve si rozdělíme množství rukoly na polovinu. Jednu polovinu použijeme dovnitř a druhou na ozdobu.
K první polovině rukoly přidáme slunečnicová semínka. Nakrájíme na malé kousky rajčata a okurku a přidáme k rukole se slunečnici. Jablečno-skořicové rolky rozvinemea zabalíme do nich náplň z rukoly, kterou jsme před chvílí udělali. Pokapeme olejem a šťávou z citronu a pomeranče, a pak je znovu stočíme jako sushi. Navrh zasypeme druhou polovinou rukoly a znovu můžeme zakápnout olejem případně citronovou šťávou.
Okurka hadovka - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
1,5 g
Energie
32 Kj
Rajčata - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
2,4 g
Energie
53 Kj
Culinary citronová štáva 100% 1 l - RAUCH Praha spol. s r. o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,5 g
Energie
9 Kj
Rukola praná - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
5,2 g
Energie
202 Kj
Slunečnicová semínka pruhovaná pražená neloupaná solená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
6,8 g
Energie
477 Kj
Juice Bar pomeranč 100% 800 ml - RAUCH Praha spol. s r. o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,5 g
Energie
10 Kj
Lněný olej 250 ml - NOMINAL cz obchodní, s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
185 Kj
Life sweets lněnky jablečné 80 g - Lifefood Czech Republic s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
34 g
Energie
1577 Kj
Hrachová polévka
Hrách propláchneme, zalijeme vodou a necháme máčet. Nabobtnalý hrách uvaříme doměkka a prolisujeme. Z oleje a mouky připravíme zásmažku, kterou zalijeme vlažnou vodou, uvedeme do varu, přidáme pepř, majoránku a zvolna vaříme za občasného míchání 10 minut. Poté přidáme hrách a opět zvolna vaříme asi 10 minut. Ke konci varu přidáme česnek utřený se solí, krátce povaříme, nakonec dochutíme polévkovým kořením a důkladně provaříme. Podáváme zdobené petrželkou.
Množství za syrova
232 ml
Sacharidy
21 g
Energie
734 Kj
Hrách propláchneme, zalijeme vodou a necháme máčet. Nabobtnalý hrách uvaříme doměkka a prolisujeme. Z oleje a mouky připravíme zásmažku, kterou zalijeme vlažnou vodou, uvedeme do varu, přidáme pepř, majoránku a zvolna vaříme za občasného míchání 10 minut. Poté přidáme hrách a opět zvolna vaříme asi 10 minut. Ke konci varu přidáme česnek utřený se solí, krátce povaříme, nakonec dochutíme polévkovým kořením a důkladně provaříme. Podáváme zdobené petrželkou.
Česnek - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,4 g
Energie
6 Kj
Jedlá sůl vakuová 1 kg - Kávoviny akciová společnost
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
1 Kj
Petrželová nať - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
2 Kj
Hrách zelený 500 g - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
12 g
Energie
288 Kj
Polévkové bylinky - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0,1 g
Energie
3 Kj
Pitná voda nesycená - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
---
Energie
---
Majoránka 7 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,6 g
Energie
11 Kj
Pepř černý mletý 20 g - BENKOR s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
0,3 g
Energie
5 Kj
Mouka cizrnová výběrová 400 g - Extrudo Bečice s.r.o.
Množství za syrova
Sacharidy
7,3 g
Energie
188 Kj
Olej řepkový - Potraviny bez dodavatele
Množství za syrova
Sacharidy
0 g
Energie
229 Kj
| Jídlo: | Seznam alergenů obsažených v jednotlivých jídlech |
|---|---|
| Snídaně: | 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody a výrobky z nich |
| Přesnídávka: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 8 - Skořápkové plody a výrobky z nich |
| Oběd: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 10 - Hořčice a výrobky z ní, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
| Svačina: | 3 - Vejce a výrobky z nich, 6 - Sójové boby (sója) a výrobky z nich, 7 - Mléko a výrobky z něj, 13 - Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
| Večeře: |
