Kategorie receptů
Špagety se slaninou, lilkem a rukolou
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
100 g
Doba přípravy
30 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Z lilku odstraníme stopku a nakrájíme ho na kostky asi 1 cm velké. Lehce posolíme. Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nasekáme na jemno. Těstoviny uvaříme dle návodu. Z lilku vymačkáme zbytek vody. Do hrnce dáme olej a osmažíme cibulku a slaninu. Přidáme lilek a osmažíme, až je vše lehce hnědé. Přidáme česnek a lehce podusíme. Zalijeme 200 ml vody a přidáme protlak. Vaříme 5 minut. Přidáme okapané těstoviny a promícháme. Těstoviny dáme na talíř a posypeme rukolou a parmazánem. Lehce pokapeme olivovým olejem.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
40 g
Lilek
100 g
Česnek
3 g
Jedlá sůl
2 g
Olivový olej
5 g
Parmazán 100 g
80 g
Staročeská slanina 1,9 kg
100 g
Cukr krystal
10 g
Kukuřičné těstoviny Sam Mills - Špagety 500 g
450 g
Rukola praná
100 g
Olej slunečnicový
20 g