Kategorie receptů
FILTRACE
Recepty > Kategorie receptů > Ryby a mořské plody > Salát s treskou a omáčkou

Salát s treskou a omáčkou

Ryby a mořské plody
Salát s treskou a omáčkou
Počet ingrediencí
13
Počet porcí
2
Sacharidy na jednu porci
12 g
Doba přípravy
20 minut

Postup přípravy

Směs salátů omyjeme a osušíme. Víno krátce povaříme s hořčičnými semínky, bobkovými listy (2 ks), pepřem a dvěma plátky citrónu, poté oheň stáhneme na minimum. Bylinky, hořčici a smetanu dáme do mixéru. Do směsi smetany s bylinkami přidáme 50 ml vína a vše rozmixujeme. Nakonec dochutíme solí, pepřem a citrónem. Tresku nakrájíme na malé kousky a vložíme na 5 minut do uvařeného vína. Salátovou směs dáme na talíř, poklademe na něj kousky ryby a ozdobíme bylinkovo-smetanovou omáčkou. Podáváme s bramborami Mediterrane Wedges, které jsme si připravili v troubě podle návodu na přípravu na obalu.

Vytisknout recept (PDF)
Ingredience z katalogu Celiatica Nutriční hodnoty Alergeny Názory k receptu
Salát hlávkový
100 g
Salát hlávkový
Salát hlávkový
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 2,8g 1,4g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,7g
Tuky 0,2g 0,1g
Vláknina
Energie 71Kj 36Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Jedlá sůl
3 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.5g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Petrželová nať
10 g
Petrželová nať
Petrželová nať
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 9g 0,5g
Cukry
Proteiny 3,7g 0,2g
Tuky 1g 0,1g
Vláknina
Energie 230Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Citróny
50 g
Citróny
Citróny
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (25g)
Sacharidy 11g 2,8g
Cukry
Proteiny 0,3g 0,1g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 163Kj 41Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l
250 g
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l
Chardonnay pozdní sběr víno polosuché bílé 0,75 l
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (125g)
Sacharidy 0,1g 0,1g
Cukry
Proteiny 0,1g 0,1g
Tuky 0g 0g
Vláknina
Energie 226Kj 283Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Zelí pekingské
100 g
Zelí pekingské
Zelí pekingské
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 2,4g 1,2g
Cukry
Proteiny 1,2g 0,6g
Tuky 0,3g 0,2g
Vláknina
Energie 59Kj 30Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Bobkový list 5 g
0.5 g
Bobkový list 5 g
Bobkový list 5 g
Výrobce
Johann Kotányi spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.25g)
Sacharidy 23g 0,1g
Cukry 2,8g 0g
Proteiny 8,1g 0g
Tuky 4,5g 0g
Vláknina
Energie 1127Kj 3Kj
Zobrazit v kategorii
Treska ocasní část
600 g
Treska ocasní část
Treska ocasní část
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (300g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry
Proteiny 17g 51g
Tuky 0,4g 1,2g
Vláknina
Energie 310Kj 930Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Hořčice plnotučná 100 g
6 g
Hořčice plnotučná 100 g
Hořčice plnotučná 100 g
Výrobce
Kávoviny akciová společnost
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (3g)
Sacharidy 5,9g 0,2g
Cukry 5,5g 0,2g
Proteiny 6g 0,2g
Tuky 3,7g 0,1g
Vláknina 3,1g 0,1g
Energie 363Kj 11Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Hořčice bílá 50 g
12 g
Hořčice bílá 50 g
Hořčice bílá 50 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (6g)
Sacharidy 28g 1,7g
Cukry 6,8g 0,4g
Proteiny 26g 1,6g
Tuky 36g 2,2g
Vláknina 12g 0,7g
Energie 2134Kj 128Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Pepř bílý mletý 25 g
3 g
Pepř bílý mletý 25 g
Pepř bílý mletý 25 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (1.5g)
Sacharidy 69g 1g
Cukry
Proteiny 10g 0,2g
Tuky 2,1g 0g
Vláknina 26g 0,4g
Energie 1243Kj 19Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
Rukola praná
80 g
Rukola praná
Rukola praná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (40g)
Sacharidy 2,6g 1g
Cukry
Proteiny 2,1g 0,8g
Tuky 0,7g 0,3g
Vláknina 1,5g 0,6g
Energie 101Kj 40Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
100 g
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
30% UHT smetana Mlékárna Pragolaktos 0,5 l
Výrobce
Mlékárna Pragolaktos, a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (50g)
Sacharidy 3,7g 1,9g
Cukry 3,6g 1,8g
Proteiny 2,3g 1,2g
Tuky 30g 15g
Vláknina
Energie 1212Kj 606Kj
Bez lepku Bez lepku
Zobrazit v kategorii