Kategorie receptů
FILTRACE

Kuřecí steak s pepřovou omáčkou

Počet ingrediencí
12
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
26 g
Doba přípravy
40 minut

Postup přípravy

Na rozpuštěném másle osmažíme najemno nakrájenou šalotku, přidáme zelený pepř a minutu mícháme. Zalijeme koňakem (4 PL) a oflambujeme. Do směsi přidáme vývar společně se smetanou do omáček. Promícháme a necháme ještě 10 minut probublávat.  Očištěné, osolené kuřecí prsní řízky zprudka opečeme na oleji s máslem. Maso vyjmeme a vložíme do trouby předehřáté na 170 °C na 10 minut.  Špenát omyjeme a necháme okapat. Na pánvičce rozpustíme máslo. Na rozpuštěném másle restujeme 2 minuty na plátky pokrájený česnek. Česnek vyjmeme a vložíme na to samé máslo špenát. Osolíme, opepříme a přikryjeme pokličkou na 10 minut. Špenát párkrát promícháme.

Vytisknout recept (PDF)
Cibule volná
80 g
Cibule volná
Cibule volná
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 9,4g 1,9g
Cukry
Proteiny 1,3g 0,3g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina
Energie 175Kj 35Kj
Bez lepku Bez lepku
Česnek
10 g
Česnek
Česnek
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 28g 0,7g
Cukry
Proteiny 1,8g 0g
Tuky 0,1g 0g
Vláknina 2,1g 0,1g
Energie 494Kj 12Kj
Bez lepku Bez lepku
Jedlá sůl
3 g
Jedlá sůl
Jedlá sůl
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.75g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 0g 0g
Tuky 0g 0g
Vláknina 0g 0g
Energie 0Kj 0Kj
Bez lepku Bez lepku
Kuřecí maso
800 g
Kuřecí maso
Kuřecí maso
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (200g)
Sacharidy 0g 0g
Cukry 0g 0g
Proteiny 22g 44g
Tuky 3,2g 6,4g
Vláknina
Energie 489Kj 978Kj
Bez lepku Bez lepku
Olivový olej
20 g
Olivový olej
Olivový olej
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (5g)
Sacharidy 0,2g 0g
Cukry
Proteiny 0g 0g
Tuky 97g 4,9g
Vláknina
Energie 2583Kj 129Kj
Bez lepku Bez lepku
Špenátové listy
500 g
Špenátové listy
Špenátové listy
Výrobce
Potraviny bez dodavatele
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (125g)
Sacharidy 3,9g 4,9g
Cukry
Proteiny 2,2g 2,8g
Tuky 0,3g 0,4g
Vláknina
Energie 100Kj 125Kj
Bez lepku Bez lepku
Jihočeské máslo 82 % 250 g
180 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Jihočeské máslo 82 % 250 g
Výrobce
MADETA a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (45g)
Sacharidy 0,8g 0,4g
Cukry 0,8g 0,4g
Proteiny 0,8g 0,4g
Tuky 82g 37g
Vláknina
Energie 3061Kj 1377Kj
Bez lepku Bez lepku
Pepř čtyř barev celý 16 g
80 g
Pepř čtyř barev celý 16 g
Pepř čtyř barev celý 16 g
Výrobce
Johann Kotányi spol. s r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (20g)
Sacharidy 56g 11g
Cukry 7,1g 1,4g
Proteiny 11g 2,2g
Tuky 1,8g 0,4g
Vláknina
Energie 1342Kj 268Kj
Pitná voda nesycená
250 g
Pitná voda nesycená
Pitná voda nesycená
Výrobce
Potraviny bez dodavatele

{"Výrobek bez změřených nutričních hodnot."}
 
Dle nařízení EU č. 1169/2011 není výrobce povinen zveřejnit nutriční hodnoty.

Pepř bílý mletý 25 g
0.5 g
Pepř bílý mletý 25 g
Pepř bílý mletý 25 g
Výrobce
BENKOR s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (0.125g)
Sacharidy 69g 0,1g
Cukry
Proteiny 10g 0g
Tuky 2,1g 0g
Vláknina 26g 0g
Energie 1243Kj 2Kj
Bez lepku Bez lepku
MEGGLE Trvanlivá bezlaktózová smetana na vaření 200 ml
600 g
MEGGLE Trvanlivá bezlaktózová smetana na vaření 200 ml
MEGGLE Trvanlivá bezlaktózová smetana na vaření 200 ml
Výrobce
Meggle s.r.o.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (150g)
Sacharidy 4,3g 6,5g
Cukry 4,3g 6,5g
Proteiny 3,2g 4,8g
Tuky 10g 15g
Vláknina
Energie 498Kj 747Kj
Bez lepku Bez lepku
Podravka hovězí bujón kostky 60 g
10 g
Podravka hovězí bujón kostky 60 g
Podravka hovězí bujón kostky 60 g
Výrobce
Podravka - Lagris a.s.
Nutriční hodnoty na: 100g Porce (2.5g)
Sacharidy 0,5g 0g
Cukry 0,5g 0g
Proteiny 0,5g 0g
Tuky 0,5g 0g
Vláknina 0,5g 0g
Energie 26Kj 1Kj
Bez lepku Bez lepku