Kategorie receptů
Kuskus se sušeným masem a sušenými rajčaty
Počet ingrediencí
12
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
62 g
Doba přípravy
25 minut
Bez lepku
Postup přípravy
V hrnci nebo misce vidličkou důkladně smícháme kuskus s olivovým olejem, kurkumou, pepřem a solí. Zalijeme vroucí vodou a pod pokličkou necháme 5-10 minut odpočívat. Poté opět vidličkou promícháme. Přidáme sušené maso (větší kusy můžeme pokrájet nebo nastříhat). Mezitím si nakrájíme zeleninu. Pokrájenou (červenou) cibuli osmažíme na oleji ze sušených rajčat. Přidáme prolisovaný česnek (4-5 stroužků), minutu opékáme a pak přidáme zbylou zeleninu (kukuřice, pokrájená rajčata a půlu pórku) a ještě chvíli opékáme.Když je směs hotová, smícháme ji s kuskusem, dochutíme dle potřeby solí a pepřem a můžeme ihned podávat.
Vytisknout recept (PDF)Cibule volná
40 g
Pórek
100 g
Česnek
5 g
Jedlá sůl
5 g
Olivový olej
12 g
Dětská sladká kukuřice 370 ml. Prostě skvělé!
170 g
Pitná voda nesycená
400 g
Kurkuma mletá 30 g
2.5 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
ARAX Kuskus kukuřičný 320 g
250 g
Indiana Jerky Hovězí HOT&SWEET 25 g
100 g