Kategorie receptů
Bramboráčky s Hraškou
Počet ingrediencí
8
Počet porcí
4
Sacharidy na jednu porci
37 g
Doba přípravy
45 minut
Bez lepku
Postup přípravy
Oloupané syrové brambory jemně nastrouháme a smícháme s Hraškou, Mahá kořením, třeným česnekem, majoránkou, solí a dobře rozmícháme. Podle potřeby přidáme Hrašku a vodu. Připravené těsto naléváme odměřenou naběračkou do rozpáleného tuku na pánev, rozetřeme na stejnoměrnou, cca 0,5 cm silnou placku a pečeme z obou stran dozlatova. Po vyndání necháme přebytečný tuk okapat na sítku a papírovém ubrousku.
Vytisknout recept (PDF)Brambory
600 g
Česnek
10 g
Jedlá sůl
5 g
Majoránka 7 g
2 g
Pepř černý mletý 20 g
2 g
Olej slunečnicový
100 g
Hraška na zahušťování 250 g
100 g